Les petites bouchées qui font voyager
16 • 06 • 2018
Les papilles voyageuses d’Aix en Provence vont adorer les Dim Sum, des petites bouchées. De délicieuses farces salées typiquement Hong Kongaises se sont installées 17 Rue Aumône Vieille. Un décor à la fois moderne, chic et reposante, au doux parfum asiatique.
Les Petites bouchées, le seul et unique bar à Dim Sum de la région, tout est fait maison avec tendresse et passion. Une seule façon de procéder à partir d’une farce, de poisson, de viande ou de légumes dressée dans une pâte aussi légère que fine, et cuit à la vapeur dans des paniers en bambou.
A la carte, subtil pliage de dim sum végétarien, poulet tamarin ou gambas accompagné de riz ou de salade de mangue. Côté sucré craquez pour les mochis glacés !
C’est assuré cette adresse sera combler vos envies d’exotisme gourmand …
Les petites bouchées 17 rue d’Aumône Vieille
du Mardi midi au Samedi soir,
de 12h à 14h
et de 19h30 à 22h30.
Pour toute réservation, ou privatisation : 06.61.72.23.50.