L’anniversaire de bébé chat et ses pâtissiers aixois

Décoration Anniversaire Bébé

Pour la fête des 1 an de bébé chat, j’ai choisi le thème l’ours polaire et les étoiles. C’est simple depuis que je sais que je suis enceinte j’ai développé chez moi une véritable passion des étoiles. Pour un petit garçon, les idées sont quand même aussi facile que pour les filles ! Camion pompier, super héros, étoile, ours polaire, animaux de la jungle, pirate… J’ai commencé par m’occuper de la décoration : chapeau d’anniversaire, ballon, guirlande, assiette, verre, sucette, bocaux, bonbon, peluche, confettis, bougie… J’ai acheté l’ensemble en piochant sur aliexpress, hema et casa. Notamment cette petite couronne 1 an qui vous a beaucoup plus, ci joint le lien.

Lien du chapeau

Gâteaux – Cake Designer Aix en Provence

J’avais divisé la journée en deux services, la famille le midi et les amis l’après-midi.

Pour la pièce montée, j’ai choisi l’aide de Sophie, une jeune maman de trois garçons (tous mes respects !) : @lesgateauxdesophie. Aussi bluffante qu’experte du détail, j’avais simplement parler d’ours polaire et d’étoile lors de nos premiers échanges. Elle m’a demandé de remplir une feuille d’information pour l’aider à mieux connaitre mes gouts. Mais je suis restée assez vague… Elle a su me laisser sans voix ! Quelle magnifique surprise de découvrir ce gâteau de rêve pour mon bébé chat… Sophie m’a crée une histoire à travers un magnifique gâteau : l’ourson pêcheur d’étoiles… ! Pour un événement inoubliable, le gâteau le restera aussi ! Cet ours a été modelé et dessiné poil par poil… De près c’était vraiment épatant.

Niveau gout, j’en salive encore : Parfum vanille, compotée de poire maison et ganache au chocolat noir maison.

@lesgateauxdesophie / Facebook

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Puis j’ai fais appelle à Tata Paulette, une jeune marseillaise passionnée de cuisine créative. Elle m’a confectionné des jolies sucettes imprimées d’ours polaire. J’ai trouvé le concept super, une sucette pour les invités. Tu peux les personnaliser comme tu le veux avec l’âge ou le prénom de ton bébé. Tata paulette sait tout faire avec gout et précision !  Le rendu est vraiment canon, un ours polaire avec des paillettes argents pour rester dans les couleurs de ma table! Et puis ces sucettes en plus d’être belles et « instagramables », elles sont simplement excellentes !

@tatapaulettecakedesign / Facebook

contact@tatapaulette.com

Enfin j’ai demandé à un pâtissier diplômée de la région Paca, Le foodista pour terminer la décoration de ma table à l’aide de muffins et de sablés. Pour ce thème, il m’a proposé deux types d’ours polaire à la noix de coco et à la pâte à sucre, des sablés en couronne avec l’âge de bébé chat et des sablés en forme de 1. Encore une fois je suis tombée sur une personne professionnelle et surtout très talentueuse. Le travail a été précis et raffiné. J’ai adoré ces muffins ours polaire bleu ! Il fait aussi traiteur…

Clément GEHIN

@lefoodista / Facebook

Idées DIY

Ourson en barque : Ourson guimauve, barquette au chocolat et mikado au chocolat

Brochette de guimauve

Bocaux de bonbons : Animaux en plastique, bombe de couleur et bocaux

Bateau de bonbon

Pirate : guimauve, fraise tagada rouge

Petit cadeau de visite