posté le vendredi 07 juin

Gateau au yaourt VEGAN et sans sucre

Pour éviter de donner des viennoiseries ou des gâteaux de boulangerie à bebe chat, j’ai chiné des recettes et après quelques tests je trouve celle là pas mal … C’est une pâte à gâteau au yaourt sans sucre et sans oeuf. La recette est très facile à réaliser.

Ingrédients :

3 pots de yaourts au coco Bio

2 cuillères à soupe de lait végétal

3 pots de farine

Noix de coco rappée

Pépites de chocolat

1/2 pots d’huile de coco

1 demi sachet de levure chimique (sans gluten Bio)

Mettre tous les ingrédients dans un saladier, bien mélanger, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Ajouter les pépites de chocolat et la noix de coco.

Cuisson : 200 degrés pendant 18 minutes

Conseil de cuisson utilisez des moules en silicone

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